In Duitsland hebben honderden patiënten zich in mei 2011 gemeld met een EHEC-infectie. In totaal zijn meer dan 4000 mensen hiermee besmet geraakt, waarvan 50 patiënten zijn overleden. EHEC (ook entero-hemorragische E. coli of STEC genoemd) is een darmbacterie die een besmettelijke dikke darm ontsteking kan veroorzaken met bloederige diarree. Als gevolg van de infectie kunnen nierklachten optreden. De Europese Unie heeft Nederland op de hoogte gebracht, dat in Duitsland een partij rode bietenspruiten (scheuten) is aangetroffen, die verontreinigd is met een STEC-bacterie. Uit in Nederland genomen monsters is gebleken dat ook hier rode(roze) bietenspruiten zijn aangetroffen, die zijn verontreinigd met een STEC (EHEC) bacterie, waarna deze producten van het desbetreffende bedrijf uit de handel zijn gehaald. Een infectie met EHEC is vanaf 4 juli 2011 niet meer bij nieuwe patiënten vastgesteld. Tot op heden is niet duidelijk hoe de infectie heeft kunnen ontstaan. Het wordt aanbevolen deze “spruit”groenten in voedselveiligheidsplannen voortaan aan te merken als “ready-to-eat” producten, omdat ze veelal zonder hittebehandeling worden geconsumeerd.
Het RIVM biedt op zijn website meer informatie over EHEC
Bron: Rijksoverheid
Verordening (EU) nr. 297/2011 bevat bijzondere voorwaarden voor levensmiddelen en diervoeders van oorsprong uit of verzonden vanuit Japan in verband met het ongeval in de kerncentrale van Fukushima op 11 maart 2011.
Op 11 april 2011 is die verordening gewijzigd met een tweetal aanvullingen:
– een nieuwe Bijlage II met maximale stralingsniveaus voor levensmiddelen (in Bq/kg);
– een verbod op de handel in levensmiddelen die niet aan bijlage II voldoen.
Door middel van een rectificatie is Bijlage II vervolgens gewijzigd voor wat betreft de verwijzing naar Euratom verordeningen in de voetnoten bij bijlage II.
Voorts heeft de Minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport bekend gemaakt dat het verboden is te handelen in strijd met Verordening 297/2011, op grond van artikel 2, derde lid, van het Warenwetbesluit Invoer levensmiddelen uit derde landen en artikel 2, eerste lid, van de Warenwetregeling noodmaatregelen invoer levensmiddelen uit derde landen
Ongeveer de helft van al het voedsel in de Europese Unie afkomstig uit de hele voedselketen belandt bij het afval, terwijl bijna 80 miljoen Europese burgers onder de armoede grens leven. Daarom verzoekt het Europees Parlement de lidstaten en de Europese Commissie om meer duidelijkheid te scheppen omtrent de betekenis van data op etiketten, waardoor consumenten beter het verschil begrijpen tussen het kwaliteitsgerelateerde begrip “ten minste houdbaar tot” en het veiligheidsgerelateerde begrip “te gebruiken tot”. Supermarkten kunnen producten die de uiterste houdbaarheidsdatum naderen of voedingsmiddelen met beschadigde verpakkingen verkopen tegen lagere prijzen zolang de “te gebruiken tot” datum niet is verstreken. Dit is één van de maatregelen die het Europees Parlement (EP)voorstelt in een niet-wetgevende resolutie om actie te ondernemen tegen voedselverspilling in de Europese Unie.
Info:http://ec.europa.eu/environment/eussd/pdf/bio_foodwaste_report.pdf
De productschappen wachten met spanning op een kabinetsstandpunt, nadat de 2e Kamer in december een motie aanvaardde om de product- en bedrijfschappen op te heffen. De productschappen hopen dat het kabinet bij het eigen standpunt blijft en dat de schappen zich moeten concentreren op kerntaken als plantgezondheid, voedselveiligheid en dierenwelzijn.
